Hovädzí steak ?
.
.
* hovädzia sviečková
* špargľa
* prosciutto
* baby zemiaky
* olivový olej
* rozmarín
* maslo
* morská soľ
* korenie
.
? Steaky umyjeme a osušíme. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a pridáme rozmarín. Opekáme na rozpálenej panvici z oboch strán približne 2 minúty. Pridáme maslo a prikryjeme ich alobalom a necháme steaky odpočívať.
.
? Baby zemiaky osolíme, okoreníme a opekáme na olivovom oleji dozlatista.
.
? Špargľu očistíme, orestujeme na oleji a masle a zabalíme do prosciutta.
Hodnotenia
