???Malinový ružový cheesecake?
200g hladká múka
600g mrazené Maliny
Ružové farbivo
175g pokrájané studené maslo
3 vajíčka - bielka / žltka oddelene
150g cukru
500g tvarohu
250ml smotany na sľahanie
Postup:
Korpus:
Múka+maslo+troška soli= vypracujte súdržné cesto a následne z neho vytvorte korpus do formy. Poprepichujte vidličkou a dajte piecť na 25 minút na 175•
Plnka : Vymiesajte tvaroh, rozpučené maliny, kvapka farbiva,zĺtka,cukor. Vyšlahajte samostatne šľahačku a bielka a primiešajte do krému. Vylejte tuto plnku na korpus a dajte opäť piecť do trúby na 45minút 185• (po upečení zmiešate trochu tvarohu s farbivom a naneste na vrch a dozdobte ovocím)
Hodnotenia
