🥦Brokolicu som nikdy veľmi nemusela, ale začína mi chutiť viac a viac. Či už zapekaná, dusená alebo restovaná. Dnes som na obed pripravila zapekané zemiaky🥔 s brokolicou🥦,smotanou a syrom🧀.Veľa, veľa syru. Kombinácia zemiaky, brokolica a syr 🤤🔝 Potrebujeme : •1 brokolica •300 g zemiakov •1 smotana na šľahanie •1 vajíčko •150 g tvrdého syra •1 prelisovaný strúčik cesnaku •soľ •korenie Postup: Zemiaky a brokolicu si zvlášť uvaríme v osolenej vriacej vode. Brokolicu varím asi 10 minút, aby nebola veľmi mäkká. Zmiešame si spolu zemiaky s brokolicou. Na spodok zapekacej misky dáme zemiaky s brokolicou,trošku postrúhame syrom a dáme ďalšiu vrstvu zemiakov s brokolicou. V miske si zmiešame smotanu, vajíčko, soľ, korenie, prelisovaný cesnak a na koniec primiešame syr. Zemiaky s brokolicou zalejeme rovnomerne touto zmesou (ja som navrch nastrúhala ešte naviac syr,nech je to poriadne syrové🤤)a pečieme v trúbe na 180 stupňoch až dokým smotana nebude tuhá (cca 15-20 minút). Dobrú chuť 🤍