PRAVÝ LANGOŠ VO VEGAN VERZIÍ
Ingrediencie:
500g hladká špaldová múka
1čl soľ
1/2čl kokosový cukor
1/2 kocky droždia
200g rastlinného jogurtu (odporúčam Nuttery or Nemleko)
150g rastlinné mlieko
2PL repkový olej
Postup:
Mlieko si ohrejeme aby bolo vlažné,pridáme kvasnice,cukor,premiešame,prikryjeme utierkou a necháme oddychovať 5-10 minút.
Vo veľkej miske si zmiešame ostatné ingrediencie a nakoniec pridáme aj kvások. Rukou vypracujeme mierne lepivé cesto,ktoré prikryjeme fóliou a dáme na noc do chladničky.
Na druhý deň na obed máme cesto pripravené. Zoberieme kúsok cesta,vytvarujeme v rukách langoš,ktorý smažíme v rastlinnom oleji. Trvá to chvíľku. Sledujte podľa farby.
Podávame s cesnakom,tatarkou,jogurtom alebo čo máte radi.?
Za mňa cesnak,tatárka od Spaku a Violife.?
Hodnotenia
