Poznáte strúhaný tvaroháč?? Toto je jeho mladší brat.?
Dnes som ho trošku prerobila,pretože som nemala kakao a potrebovala som niečo spotrebovať. Vyšiel z neho tento krásavec!?
Je v zdravšej verzií vďaka použitej múke,cukru a cíceru.?Toho sa nemusíte báť,vôbec ho tam necítiť.
STRÚHANÝ TVAROHÁČ INAK
Ingrediencie na cesto:
250g špaldovej múky (môžete použiť aj 1:2 celozrnú)
4PL mletých mandlí
1čl kypriaceho prášku do pečiva
70g mletého kokosového cukru (@naturfarmsk )
1 ľanové vajíčko (1PL mletých ľanových semien +3PL vody)
Štipka soli
50g cíceru rozmixovaného s vodou (na hladkú hmotu)
100g Alsanu bio
Postup:
Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto,ktoré dáme na hodinu do chladničky.
Plnka:
470g jemného tvarohu
4PL agáve
1PL pudingového prášku
50g brusníc
Postup: Všetky suroviny spolu zmiešame a vymiešame hladkú plnku.
Po hodine si vytiahneme cesto,rozdelíme na polovicu a jednu nastrúhame do vopred vymasteného plechu a druhú si odložíme. Na nastrúhané cesto vylejeme plnku a druhú polovicu tiež nastrúhame.
Pečieme na 190°C cca 35 minút.
Krájame až po vychladnutí. Áno,my sme nevydržali a hneď sme ho rozkrojili?#tonerobte .
Dobrú chuť ❤