Škoricové "lievančeky" ? 2 hrnčeky hladkej múky 1/2 hrnčeka kryštálového cukru 1 balíček škoricového cukru štipka soli 3 hrnčeky mlieka 2 vajíčka V mise zmiešame múku, cukor, škoricový cukor a štipku soli. Prilejeme mlieko a pomocou metličky poriadne vymiešame na hladké cesto. Pridáme dva žĺtky a znovu premiešame. Napokon zľahka primiešame aj sneh vyšľahaný z dvoch bielkov. Hotové cesto necháme 2 -3 minúty postáť, potom na kvapke oleja pečieme lievance do zlatohneda.