VÍDEŇSKÁ BÁBOVKA
✔ 4 vejce
✔ 2 banány
✔ 30g přírodního kakaa (@droetker_cz)
✔ vanilkový cukr (@droetker_cz )
✔ celý prášek do pečiva
✔ 100g rýžové mouky
✔ 50 ml mléka
✔ 30 ml javorového sirupu
Postup: Žloutky se oddělí od bílků. Ke žloutkům se přidají banány a tyčovým mixérem se společně rozmixují. Následně se přidají ostatní ingredience a opět se všechno smíchá. Nakonec se vyšlehají bílky, které opatrně vmícháme do těsta. Nakonec těsto vylijeme do formy a dá se péct na 180°C 20 minut. Poté jsem bábovku polila 85% čokoládou a posypala kešu oříšky a dala borůvky. Tak dobrou chuť ?