Total rating: 5.0
29.01.2021
SCHWARZWALDSKÝ DORT  Jste připraveni? Protože recept je dost dlouhý 🙈😀 ale samozřejmě se dá zvládnout. Úplný originál není, protože jsem použila co dům dal, ale nám moc chutnal 😍😊 No nic, konec povídáni a jdeme na něj 👇 Co tedy budete potřebovat? KORPUS: ⭐ 200g rýžové nebo jiné mouky ⭐ 40g kakaa ⭐ prášek do pečiva ⭐ 50g másla ⭐ 130g medu ( pokud máte radši sladší dorty, přidejte více sladidla) ⭐ 2 vejce ⭐ 250g bílého jogurtu ⭐ 90 ml horké vody ----- ⭐ 300g ovoce (v originále jsou višně, ty bohužel nemám, takže jsem dala jahody) ----- Krém: ⭐ 250ml mléka ⭐ puding (záměrně nepíšu jaký, protože jsem chtěla vanilkový, ale ten jsem bohužel neměla, takže jsem dala čokoládový 😁🤷‍♀️) ⭐ vanilkový cukr ⭐ sladidlo ⭐ 200g zakysané smetany ⭐ 160g žervé ----- Postup: V míse si smícháme mouku, kakao, prašek do pečiva, vejce, jogurt a med. Roztopíme si máslo a přidáme jej k těstu. Vše zamícháme. Nakonec těsto metličou mícháme a pomalu vmícháme horkou vodu (nesmí být vařící) Vymažeme a vysypeme si formu (použila jsem průměr 23 cm), těsto nalijeme do formy a dáme péct na 180°C cca 25 minut. Upečený korpus necháme vychladnout na mřížce. Jahody si dáme do kastrůlku s trochou šťávy z jahod a necháme je povařit. Následně je rozmačkáme. Krém: Uvaříme si puding, a do uvařeného pudingu zamícháme zakysanou smetanu s žervé. Nakonec si rozřežeme korpus na 2 díly, první dáme jahody, poté polovinu krému, přikryjeme druhou polovinou korpusu a uděláme to stejné. Nakonec můžeme posypat čokoládou. Necháme cca půl hodiny odležet a můžeme podávat 😊 Tak co, neodradil vás tento recept? 😀🙈
8
0
0
0
0