MINI MEDOVNÍČKY ???
Recept je napsaný dlouze, ale až tak složité to není ??
Co tedy budeme potřebovat?
NA KORPUS:
? 150g rýžové mouky
? 50g mletých mandlí
? 50g medu
? 150g bílého jogurtu
? lžička perníkového koření.
Všechny ingredience se ručně smíchají, zabalí se do potravinářské fólie a dá do lednice na co nejdelší dobu (já to nechala přes noc). Další den jsem klasicky vyválela těsto (podsypávala jsem ho moukou ať se nelepí) vytvářela kolečka a dala jsem péct na 165°C cca 8 minut (moc dlouho to tam nenechávejte, až uvidíte že to začíná tmavnout tak to vytáhněte! ❤
KRÉM:
? 70g medu
? 70g arašídového másla
Lžící jsem tyto dvě suroviny smíchala a poté jsem slepovala vždy 3 kolečka k sobě. Kolečka se pořádně k sobě přitisknou a okolo koleček jsem ještě namazala trochu krému.
POSYP:
?70g vlašských ořechů
? 30g upečených koleček (nebo odřezků)
Tyto dvě suroviny jsem tyčovym mixérem společně rozdrtila a následně v tom obalila kolečka. Vrchní kolečko se vždy jen trošku pomaže krémem a zvrchu se posype posypem. Konec hotovo! A nechají se odležet ?
Hodnotenia
