? Čokoládový cheescake ?
Na něj budete potřebovat:
Korpus:
✔ 170g vypeckovaných datlí
✔ 150 ml vody
✔ 30g mandlové mouky nebo mletých mandlí
Krém:
✔ 2 vaničky měkkého tvarohu
✔ 2 čokoládové pudinky v prášku
✔ 300 ml mléka
✔ 10g kakaa
✔ 2 vejce
✔ 50g sladidla
✔ 4 čtverečky čokolády
Poleva:
✔ rozpuštěná čokoláda
✔ oříšky
Postup: Datle se nakrájí na malé kousky, přilije se k nim voda a nechají se cca hodinu odstát. Poté se mixérem rozmixují na kaši a přidá se k nim mouka. Nakonec těsto dáme na dno formy (24 průměr) a dáme do trouby na 180°C cca 10 minut. Ve vodní lázni se rozpustí čokoláda, mezitím se smíchají všechny ingredience na krém, a nakonec se přilije cokoláda. Těsto se vylije na upečený korpus a nechá se péct dalších 20 minut. Nakonec necháme koláč vychladnout a polijeme čokoládou ? Dobrou chuť! ?
Hodnotenia
