Zelené rezy s bananom
•3 vajcia
•1 odmerka proteín nemusí byt /nahradiť sladidlom
•4pl tekvicová múka
•2pl voda
•2pl mlieko
•1pl avokádový olej /iný
•na špičku lyžičky soli
Na plnku
•250g jemný odtučnený tvaroh
•1 vanilkovy jogurt coop jednota/ biely
•1banan
•nejaký lekvár džem (ja som pouzila domáci jahodovo-bananovy)
•1 odmerka proteín nahradiť sladidlom
Oddelime si žĺtka a bielka. Bielka vyšlahame do peny so soľou. Žĺtka potom šľahame tiež neskôr pridam proteín alebo ich vyšlahajte so sladidlom/cukrom podľa chuti. Do žĺtok potom pridam vodu, mlieko olej a na koniec muku a vyšlaham. Primiešame sneh z bielok a dáme na stredný plech s papierom na pečenie. Ak máte veľký plech stačí cesto natrieť na taku veľkosť a hrubku ako potrebujete (nerozleje sa). Pečieme na 175/180*C do 15min.
Po upečení dáme preč papier a plat prerežeme na tri rovnaké časti. Na prvý plat natrieme džem na to polovicu tvarohu a prikryjeme druhým. Na tento druhý plát poukladame banán natrieme naň opatrne džem navrstvíme ostatny tvaroh a prikryjeme. Cely koláč otočíme bude vyzerať ako môj lekvárom z vrchu. A dáme do chladničky do druhého dňa alebo na nejakých 4-5h
Koláč breakfast