Total rating: 4.8
18.05.2018
Extra proteínová makova roláda ~3vajcia ~2odmerky sójový proteín (hustejší) asi 40g ~1pl olej ~100ml rastlinné ovsené mlieko/kravské ~2pl hladká špaldova múka ~2pl cely mak ~na špičku lyžičky soľ Plnka: ~210g mletý mak (primiešala som aj makovu muku keď som nemala dosť mletého) ~150-200ml teplé /horúce mlieko ~1ks škoricovy cukor / škorica ~1pl lekvár domáci čučoriedka-černice /iný + ešte na potretie platu ~sladidlo med/ ja som pouzila aj flavdrops vanilka Vajcia oddelime bielka vyšlahame do peny so soľou. Žĺtka vyšlahame s cukrom potom pridáme proteín, mlieko a šľahame. Ďalej olej a muku a cely mak. (((Sójový proteín dosť zhustne ak budete mat iný nebude treba toľko mlieka na zriedenie.))) Primiešame potom do toho sneh z bielkov a vylejeme na taký stredný plech s papierom na pečenie. Pečieme 175*C asi 14min. Po upečeni oddelime papier a opatrne pomocou papiera na chvíľu zrolujeme kým si pripravíme plnku. Mak si zmiešame pridáme med a zalejeme horúcim mliekom ktoré sme si ohriali v mikrovlnke. Prilievam postupne aby nebola Plnka tekutá ale hustá a premiešame. Mozeme primiešať nejaký džem 1pl alebo podľa chuti. Korpus si trochu vyrovnáme natrieme džem podľa chuti a navrstvíme mak. Zrolujeme necháme vonku a neskôr ho dáme vo fólii do chladničky. Breakfast koláč
35
1
1
1
1