Oprášila som recept starej mamy a zľahka ho vytúnovala a je z toho mňamková #žemlovka, ktorú #dnesjem aj zjem :D. RECEPTÍK: Potrebujeme veľmi dobré vianočky asi 3ks, dve balenia plnotuč tvarohu, jabĺčka( dávala som od oka, asi 7ks), marhuľový kompót mi jeden úplne stačil, aby strednú vrstvu obohatil. Ďalej čoko puding 1 balenie a mlieka 1liter a k tomu ešte sa pridružilo čo to vajíčok( asi 7-8 vajíčok) a k celú žemlovkovú výzbroj zakončuje polcitróna. Takže 6 žĺtok s 1 balením vanilko cukru som mixla do penista a priliala 0,5litra mliečka, v tom som následne nakrajanú vianočku máčala a na maslom vymastený a orechmi vysypaný plech ukladala. Na to som naniesla vrstvu tvarohu, ktorý bol mixnutý s 2 žĺtkami, 1 balením vanilko cukru a šťavou zo spomínanej polovice citróna. Na tvaroh som naniesla nastrúhané jablká a na to následne prišla ďalšia vianočková vrstva. Na tú však prišli potom marhule rozložené sympaticky a zaliate čoko pudingom.A na to opäť vianočky ponamáčané. A poslednú vrstvu som zopakovala tvaroh, jabĺčka. To som dala piecť na 200stupňov v mojej oldschool rúre na cca 20 minút. Medzitým som si z 8 bielok a lyžice cukru vyšľahala sneh a dala nachvíľku zachladiť do chladničky. Po 20 minútach samovoľného pečenia som to potrela celé týmto snehom a nechala ešte ďalších 15minút v rúre, resp. kým sneh nechytil krásnu farbu, ktorá sa mi ľúbila a usúdila som, že to je ono a mňamková žemlovka bola hotová. Dobrú chuť a krásny weekend pre všetkých!