Proteínový cheesecake ? ingrediencie:
1 šálka ovsených vločiek
100g kakaové keksy Indian
70g maslo
500g tvaroh odtučnený jemný
250ml kyslá smotana (alebo biely jogurt)
2ks vajce
2ks vanilkový cukor
100g jahody alebo maliny
1PL med
1ks banán (nemusí byt)
3-4 kvapky potravinárskeho farbiva (červené) (nemusí byt)
Postup:
1/ Keksy a vločky pomelime na prášok, pridáme roztopené maslo a zamiešame. Dáme do tortovej formy, vystlanej papierom na pečenie a popritláčame rovnomerne na spodok. Korpus dáme piecť na 10min na 180 stupňov.
2/ potom si rozmixujeme plnku: tvaroh+smotana+vajíčka+v. cukor+med+banán+farbivo= dáme na korpus a pečieme 45 minút na 180 stupňoch.
3/ keď cheesecake vychladne, poukladáme na vrch jahody, maliny... Na záver ho dáme na 2h vytuhnúť do chladničky.
Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
