Rajčatová polévka s bazalkou.
Rajčata jsou zdrojem vitamínů a ty teď na jaře potřebujeme.?
Hlavní plus této polévky je její nenáročnost.
Na polévku budete potřebovat ?
5 ks rajčat
3 stroužky česneku
1 ks šalotky
Bazalku
Sůl a pepř
Olivový olej
Kuřecí vývar
Nejprve si musíme spařit rajčata a oloupat je.
Na oleji si orestujeme česnek a šalotku, přidáme rajčata, osolíme, opepříme a zalijeme vývarem. Přidáme bazalku a vaříme.
Polévku ještě popřípadě dochutíme zakysanou smetanou a můžeme podávat.
Rychlá a velice jednoduchá na přípravu.
Dobrou chuť ?
Hodnotenia
