Kuře s fazoli,kukuřicí v rajčatové omáčce?
Kuřecí čtvrtky
1 ks cibule
4 stroužky česneku
1 ks fazole s kukuřicí ( El Tequito Lidl)
1ks rajčata loupaná (Lidl)
Sůl, pepř
5 ks středně velkých brambor
Olej
Kuřecí vývar
Na pánvi si orestujeme cibuli, vložíme omyté a osolené kuřecí maso, necháme ho opékat v pánvi do zlatova, přidáme česnek nakrájený na plátky a podlijene kuřecím vývarem, vaříme 15 minut.
Na závěr přidáme loupané rajčata, směs fazolí s kukuřicí, nakrájené brambory na kostičky a vaříme do jejich změknutí. Omáčku si podle své chuti osolíme, opepříme.
Omáčka by měla být hustá, ale zase ne příliš, podle potřeby můžeme přilít vývar.
#daybyme#dnesjem