Cuketové těstoviny s rajčaty ?
1 ks cukety
2 ks rajčat
3 stroužky česneku
Sůl, pepř
Rýžový olej
Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme česnek orestujeme a přidáme rajčata, sůl, pepŕ. Necháme dusit až nám rajčata změknou a pustí šťávu.Do směsi přidáme cuketové plátky, pár minut opékáme do změknutí.
Na cuketové těstoviny jsem použila obyčejnou škrabku na brambory.
Můžeme si posypat parmazánem nebo slunečnicovými semínky.
Dobrou chuť ?
Hodnotenia
