Čokoládová pěna ❤ 400 ml šlehačky 250 g mascarpone 200g Callebaut čokolády Vanilkový lusk Cukr Nejprve si připravíme ganage.Poměr čokolády, smetana ke šlehání 1:1 Ganage necháme vychladnout. Mascarpone, ganage, vanilku a zbylou smetanu vyšleháme do pěny a podle chuti přidáme cukr❤ Čokoládová pěna je výborná s malinami. #daybyme#dnesjem