Skořícové lívance s polevou Na 2 větší lívance budeme potřebovat: 🔸30g ovesné mouky (rozmixované vločky) 🔸50g špaldové mouky 🔸1 lžičku prášku do pečiva 🔸1 lžíci cukru (třtinového) 🔸Špetku soli 🔸1 lžičku skořice 🔸1/2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje 🔸1/2 hrnku mléka Na skořicovou spirálu: 🔸2 lžíce změklého másla 🔸2 lžíce třtinového cukru 🔸1 lžičku skořice Na polevu: 🔸8 lžiček moučkového cukru 🔸2 lžičky mléka Postup: Ovesnou mouku smícháme se špaldovou, poté s práškem do pečiva, solí, skořicí a cukrem. Poté přimícháme i kokosový olej a mléko. Na spirálu smícháme máslo s cukrem a skořicí. Směs vložíme do sáčku a ustřihneme špičku. Na pánev nalijeme malou vrstvu oleje a zapneme malý plamen. Těsto nalijeme na pánev naběračkou a sáčkem vytvoříme na lívanci spirálu. Lívanec neobracíme, jen pomalu usmažíme pod pokličkou, kolem 5 minut. Na polevu smícháme moučkový cukr s mlékem a usmažené lívance tím polijeme.