Pusinky Sněhuláci⛄️
Na 1 plech budeme potřebovat:
🔸2 bílky
🔸100g cukru krupice
🔸Špetku soli
🔸1 lžičku citronové šťávy
🔸30g hořké čokolády
🔸Oranžové cukrové tyčinky
Postup: Bílky začneme šlehat se solí a citronovou šťávou, až se trochu napění tak po 1 lžičce budeme zašlehávat cukr. Šleháme dokud nevznikne tuhá hmota. Vyšlehaný sníh vložíme do cukrářského sáčku se širokou kulatou zdobičkou. Na plech s pečícím papírem vytvoříme pusinky ve tvaru sněhuláků. Pečeme je na 100 stupňů 1 hodinu, poté vypneme troubu a ještě pusinky necháme vevnitř další 1 hodinu. Vychladlé pusinky ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a oranžové tyčinky použijeme jako nos.
Hodnotenia
