Pečené donuty s polevou Na 12 donutů budeme potřebovat: ?285g hladké mouky ?1 lžičku sušeného droždí ?Půl lžičky soli ?100ml teplého mléka ?85g + 2 lžíce rozpuštěného másla na potření ?2 vajíčka (pokojové teploty) ?40g medu Na čokoládovou polevu: ?80g hořké čokolády ?10g másla ?3 lžíce mléka Na bílou polevu: ?90g moučkového cukru ?3 lžíce mléka Postup: Ve větší míse smícháme mouku, sůl a droždí. Ve druhé míse smícháme rozpuštěné máslo, teplé mléko, vajíčka a med. Do větší mísy se suchými ingrediencemi nalijeme tekutou směs a zamícháme. Mísu s těstem přikryjeme potravinářskou fólii a ještě utěrkou, necháme v lednici přes noc nebo i 3 dny. Na pomoučené desce pak vyválíme těsto asi 0,5cm tlusté. Z těsta vykrojíme donuty (použila jsem hrnek a na vykrájení vnitřního kolečka zdobící špičku). Zbytek těsta znovu vyválíme a vykrojíme další donuty. Donuty naskládáme na plech s pečícím papírem a přikryjeme je utěrkou, necháme je přikryté přibližně 30 minut. Troubu zapneme na 190 stupňů, donuty potřeme rozpuštěným máslem a dáme do trouby na 12-15 minut. Mezitím si uděláme polevy. Na čokoládovou polevu si rozpustíme čokoládu, máslo a mléko ve vodní lázni. Na druhou polevu smícháme jen moučkový cukr a mléko (můžeme použít barvivo). Upečené donuty namočíme v polevách a můžeme posypat duhovými kuličkami.