Oreo roláda
Budeme potřebovat:
Na těsto:
🔸5 vajec
🔸5 lžic cukru (krupice nebo třtinový)
🔸5 lžic hladké nebo špaldové mouky
🔸2 lžíce kakaa
🔸1 lžíci oleje
Na krém:
🔸1 pudink (vanilkový)
🔸300ml mléka
🔸250g tvarohu
🔸Cukr podle chuti
🔸4 sušenky Oreo
Postup: Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, do ní zašleháme po jednom žloutky, poté mouku, kakao a olej. Plech 30x40cm vymažeme máslem, položíme na něj pečící papír, který taky potřeme máslem. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a dáme péct na 180 stupňů 10-12 minut. Upečený, ještě horký korpus srolujeme i s pečícím papírem a takto necháme vychladnout. Na krém si uvaříme pudink s mlékem a osladíme. Vychladlý pudink vyšleháme s tvarohem. Oreo sušenky nakrájíme na menší kousky a zamícháme do krému. Korpus rozmotáme a opatrně sundáme pečící papír, potřeme krémem, opět zavineme, můžeme ještě krém natřít nahoru a dáme do chladna odležet.