Total rating: 4.9
20.03.2021
Krtkův dort na plech Budeme potřebovat: Na těsto: 🔸450g hladké mouky 🔸200g moučkového cukru 🔸350ml mléka 🔸120ml oleje 🔸20g kakaa 🔸1 prášek do pečiva 🔸2 vejce Na krém: 🔸200ml mléka 🔸1 vanilkový pudink 🔸2 lžíce cukru krupice 🔸200g smetany ke šlehání 🔸250g tvarohu 🔸180g zakysané smetany 🔸5 lžic moučkového cukru 🔸80g čokolády 🔸3-4 banány Postup: V míse smícháme mouku, moučkový cukr, kakao a prášek do pečiva. Ve druhé míse spolu smícháme mléko, olej a vajíčka. Mokré ingredience vmícháme do suchých. Těsto vlijeme na plech (38x25cm) s pečícím papírem a dáme péct na 180 stupňů 15-20 minut. Upečený korpus necháme vychladnout. Uvaříme si pudink v mléce a osladíme cukrem krupice. Na povrch pudinku položíme sáček, tak aby ho pokryl a necháme ho vychladnout. Vychladlý pudink poté vyšleháme s tvarohem, zakysanou smetanou a moučkový cukrem. Smetanu vyšleháme do tuha a po částech zamícháme do krému. Čokoládu nakrájíme na kostičky a taky vmícháme do krému. Korpus vydlabeme asi 0,5cm do hloubky a u okrajů necháme 1cm. Do vydlabené časti položíme banány podélně rozkrajené a na ně natřeme krém. Korpus, který jsme vydlabali rozdrobíme na krém. Skladujeme v chladu.
16
0
1
0
0