Kakaovo-banánový řez? Budeme potřebovat: Na těsto: ?200g špaldové mouky ?50g mandlové mouky ?Půl lžičky soli ?50g kakaa ?100g třtinového cukru ?Půl lžičky jedlé sody ?2 lžičky prášku do pečiva ?180ml vody ?50ml oleje ?1 banán Na krém: ?200g ricotty ?1 lžíce medu Nahoru: ?Půl balení banánového pudinku ?200ml vody ?2 lžičky cukru ?1 banán ?citronovou šťávu Postup: Mouky smícháme s práškem do pečiva a poté i se solí, kakaem, sodou a třtinovým cukrem. Ve druhé míse rozmačkáme 1 banán a přidáme vodu a olej. Obě směsi smícháme dohromady a vložíme do formy (20x20cm) s pečícím papírem a pečeme 30 minut při 180 stupňů. Korpus necháme vychladnout, pak ho rozřežeme na půlky, na jednu půlku natřeme ricottu smíchanou s medem a položíme na to druhou půlku. Pudink u vaříme ve vodě, osladíme 2 lžičkami cukru. Na korpus položíme banán nakrájený na kolečka, pokapeme je citronovou šťávou (aby nezhnědly) a polejeme pudinkem. Řez necháme v chladu.