Kakaové sušenky s kokosem
Na 2 plechy budeme potřebovat:
?200g špaldové mouky
?200g změklého másla
?1 žloutek (pokojové teploty)
?100g strouhaného kokosu
?50g třtinového cukru
?4 lžíce kakaa
?Špetku soli
Postup: V míse vyšleháme změklé máslo s cukrem, poté i se žloutkem. Nakonec zamícháme i ostatní ingredience - kokos, mouku, kakao a sůl. Těsto dáme na pár minut do lednice. Troubu zapneme na 180 stupňů. Z těsta tvoříme kuličky, které dáme na plech s pečícím papírem. Kuličky pak roztlačíme vidličkou. Pečeme 12 minut a necháme zchladnout na plechu.