Honzovy buchty s tvarohem Budeme potřebovat: ?500g hladké mouky ?1 balíček sušeného droždí (7g) ? špetku soli ?80g cukru krupice ?1 balíček vanilkového cukru ?250ml vlažného mléka ?100g rozpuštěného másla (zchládlého) ? kůru z půlky citrónu ?1 vejce ?2 tvarohy v kostce ?1 vanilkový pudink ?5 lžic moučkového cukru ?olej Postup: Do mísy vložíme mouku, droždí, sůl, cukr krupice, vanilkový cukr, vlažné mléko, rozpuštěné máslo, kůru z citrónu a vajíčko. Vypracujeme lepivé těsto, povrch těsta posypeme trochou mouky a překryjeme utěrkou. Necháme kynout 1 hodinu na teplém místě. Na pomoučené desce vyválíme z těsta obdélník asi 1 cm široký a nařežeme z něho čtverečky (přibližně 6x6cm). Tvarohy smícháme s cukrem a pudinkem. Po lžičce plníme střed čtverečků, protilehlé rohy spojíme k sobě a vytvoříme kuličky. Pekáč vymažeme olejem. Mašlovačkou potřeme všechny strany kuliček, které vedle sebe naskládáme do pekáče. Pečeme na 170°C 30-35 minut. Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.