Dýňový chlebíček s hruškami🍐
Budeme potřebovat:
🔸200g špaldové mouky
🔸1 lžičku jedlé sody
🔸1 lžičku mleté skořice
🔸Půl lžičky soli
🔸300g dýňového pyré (1 a půl hrnku)
🔸2 vejce
🔸90g jogurtu
🔸5 lžic medu
🔸35g rozpuštěného kokosového oleje nebo másla
🔸1 litr vody
🔸100g třtinového cukru
🔸2-3 hrušky
Postup: Nejprve si uvaříme hrušky. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme třtinový cukr a zapneme plamen. Až se cukr rozpustí, vložíme do hrnce hrušky a povaříme je na mírném plameni asi 5 minut, poté je osušíme. Na těsto si v míse smícháme všechny suché ingredience- mouku, sodu, sůl a skořici. Poté přidáme dýňové pyré, vajíčka, jogurt, med a rozpuštěné máslo nebo olej. Všechno spolu promícháme a těsto nalijeme do formy na chlebíček s pečícím papírem. Hrušky do těsta vmáčkneme, pečeme na 180 stupňů přibližně 50 minut a necháme vychladnout.
Hodnotenia
