Buchta s tvarohem a drobenkou
Budeme potřebovat:
Na těsto:
🔸2 hrnky hladké mouky
🔸1 prášek do pečiva
🔸4 vejce
🔸1/2 hrnku oleje
🔸1 hrnek cukru krupice
🔸10 lžic mléka
🔸Špetku soli
Na náplň:
🔸250g tvarohu v alobalu
🔸1/2 balíčku pudinkového prášku
🔸1 vanilkový cukr
🔸10 lžic mléka
Na drobenku:
🔸1/2 hrnku cukru moučka
🔸1/2 hrnku polohrubé mouky
🔸3 lžíce změklého másla
Postup: Na těsto si oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli do sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem krupice a poté vmícháme i hladkou mouku s práškem do pečiva, olej a mléko. Do těsta pak opatrně vmícháme vyšlehaný sníh. Těsto nalijeme na plech (36x25cm) s pečícím papírem. Tvaroh smícháme s pudinkovým práškem, cukrem a mlékem a po lžících pokládame na těsto. Nakonec uděláme drobenku z polohrubé mouky, cukru moučka, másla a rozprostřeme ji po těstě. Dáme péct na 160 stupňů přibližně 30 minut.
Hodnotenia
