Brokolicové placky se sýrem ?
Na 10 placek budeme potřebovat:
?1 brokolici
?100g nastrouhaného sýru
?3 vejce
?Půl vaničky tvarohu
?2 prolisované stroužky česneku
?50g ovesných vloček
?Sůl
?Pepř
?Olej
Postup: Brokolici rozebereme na růžičky a pak ji rozmixujeme. Žloutky oddělíme od bílků a přidáme je k brokolici. Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh. K brokolici a žloutkům přimícháme nastrouhaný sýr, tvaroh, česnek, vločky a taky sníh, ochutíme a na plech s pečícím papírem potřený olejem tvoříme placky. Dáme do trouby na 180 stupňů a pečeme 30 minut.
Hodnotenia
