▫Borůvkové muffiny ▫
Budeme potřebovat:
?135g jemných ovesných vloček
?2 vajíčka
?125g borůvek
?1 řecký jogurt (140g)
?1 lžička kypřícího prášku
?půlka lžičky jedlé sody
?4 lžičky cukru
?8 lžiček oleje
?30g čokolády na malé kousky
?1 banán
Postup: V míse smícháme všechny ingredience kromě oleje, borůvek a banánu. Těsto odložíme na 30 minut, aby ovesné vločky nasály tekutinu. Mezitím si banán rozmačkáme vidličkou. Po 30 minutách zamícháme do těsta olej, borůvky a banán. Zapneme troubu na 180°C. Lžící začneme plnit košíčky na muffiny a pak pečeme cca 20 minut.
Hodnotenia
