Vysmážané pirohy - 500g uvarených zemiakov v šupke - 300g polohrubej múky cca (podľa druhu zemiakov) - 1 vajce - sol' Vypracujeme cesto, vyvaľkáme a vykrajujeme kolieska, ktoré plníme plnkou podľa toho, čo máme radi. Na bryndzovú som opiekla 70g nakrájanej slaninky, pridala 2 jarné cibuľky a vychladnuté zmiešala s 125g bryndze a 100g pretlačených zemiekov varených v šupke. Na mäsovú som si poopekala mleté mäso na cibulke, okorenila, čierne korenie, rasca, kari, soľ, vegeta), pridala udusenú kapustu. Vytvorime pirohy, ktoré vysmážame v dostatočnom množstve oleja, masti. Ja som podávala s čili-cesnak omáčkou a smotanou rozmiešanou s cesnakom a pažítkou. Dobrú chuť 😋