Speca me maze-Paprika so smotanou takéto recepty sa robia od oka, v rôznych obmenách, s cesnakom, bez, so syrom, s fetou … každý má svoj rodinný recept. Takto som ich robila ja * 6 paprík * 250ml smotany * 2 PL creme freche * 2 struky cesnaku * soľ Paprika sa tradične opeká na plotni, ja som ju dala na grill do trúby, pootáčala, keď bola zo všetkých strán čierna, ošúpala (keď si ju hodíte do sáčku a zavriete, necháte pár minút, šúpe sa to veľmi ľahko) Potom posoliť, poopekať na panvici, pridať roztlačený cesnak, chvíľu ešte opiecť a zaliať smotanou. Pridať creme freche a nechať chvíľu povariť. Podávame s čerstvým chlebom alebo bagetou. Neskutočná dobrota ☺️