Rýchla zeleninová polievka * 2 mrkvy * kúsok kalerábu ( ak nemáte, nemusí byť) * šalotka * 1 PL masla * 1 L vývaru/bujónu/ vody * 3 hrste krupice * 2 vajcia Roztopíme maslo, šalotku nakrájame na kocočky, mrkvu a kaleráb nastrúhame na hrubšom strúhadle. Osmažíme na masle šalotku, pridáme mrkvu, kaleráb. Môžte pridať aj hrášok 🥰 a 5minút podusíme. Zalejeme vývarom, ak nemáte po ruke, môžte bujónom, ale stačí aj voda. Dochutíme a necháme zovrieť. Keď sa polievka varí, vezmeme 3x do hrste krupicu a za stáleho miešania ju sypeme do polievky. Miešame a keď zase zovrie, vlejeme tam rozhabarkované vajička. Povaríme ešte minútu a hotovo. Dobrú chuť 😋