Dobrý jablkový koláč Cesto: * 1 Hera/maslo * 250g nízkotučneho tvarohu jemného * 250g polohrubej múky Plnka: * 1kg krehkých jabĺk * 50g hrozienok * 2PL rumu * 1PL pr. cukru * 1 vanilkový cukor * 1 škoricový cukor * 1 PL strúhanky * 1 vajce na potretie * 1 vanilkový cukor na posypanie Z hery, tvarohu a múky vypracujeme cesto, rozdelíme ho na dve časti a dáme aspom na hodinu do chladničky. Medzitým očistíme na hrubo nastrúhame jablká a namočíme hrozienka do rumu.Jednu časť cesta vyvaľkáme, preložíme na plech, vyložený papierom na pečenie, posypeme postrúhanými jablkami, hrozienkami, práškovým, vanilkovým, škoricovým cukrom a strúhankou. Vyvaľkáme druhú časť cesta a položíme na plnku. Popicháme vidličkou a potrieme rozšľahaným vajcom.Vložíme do vyhriatej rúry na 170 stupňov s ventilátorom asi 30 minút. Upečený koláč posypeme vanilkovým cukrom. Dobrú chuť 😋