Cesnakové alebo škoricové slimáky z majonézového cesta * 800g múky * 1 lyžicu cukru * 33g droždia * 200g majonézy * lyžičku soli * 400ml mlieka * Lyžičku cukru zmiešame s droždím a trochou mlieka a urobíme kvások. Pridáme ostatné ingrediencie a vymiesíme cesto. Necháme hodinu vykysnúť. Pokial' chceme sladké žemle, môžme pridať viac cukru, pokial slané, viac soli. Ja som chcela neutrálne, lebo som dávala plnku. Cesto som si rozdelila na polovice. Tu jednu som rozkrájala na bochníčky, vyvaľkala placky a natrela plnkou. Na tú som použila 100g masla, 100g taveného syru, sol a 4strúčky cesnaku. Placku som stočila do roládky, rozkrojila a stočila do uzla. Druhú polku som rozvalkala, natrela 100g masla, posypala cukrom, škoricou a namočenými hrozienkami. Zrolovala do rolády a tú nakrojila na trojuholniky. Vrch oboch som natrela vajičkom. Sladkú som posypala cukrom. Piekla som pri ofuku na 180 20-25 minút. Dobrú chuť 😋