Banánové muffiny ?
Ingrediencie:
~3 ks prezreté banány
~125ml rastlinný olej
~100g cukor (hnedý)
~2ks vajíčka
~225g hladká múka
~1ČL sóda bikarbóna
~kúsky čokolády
Postup:
Ručne roztlačíme banány. Pridáme k nim olej, vajcia a cukor. V druhej miske si zmiešame všetky suché ingrediencie t.j. múku a sódu bikarbónu. Následne túto zmes pridáme k tekutému cestu a premiešame. Pridáme nasekanú čokoládu. Následne si naplníme košíčky vo forme a dáme piecť na 200 °C cca 15-20 minút. Z tejto dávky vyjde 12 väčších muffinov.
Hodnotenia
