Slané muffiny z kuskusu Nápad síce nieje môj, ale ingrediencie som zvolil vlastné. 😃 ... Pred pár týždňami som tuším na kuchyňa lidla videl recept na muffiny z kuskusu ... ... keďže sme mali nejaký zvyšok kuskusu tak reku vyskúšam ... Na panvičke som si na oliváči opražil menšiu najemno nasekanú cibuľu, 3 strúčiky cesnaku...pridal 10 ks pokrájaných šampiňónov ... a jednu väčsiu nastrúhanú mrkvu. Soľ, korenie, 1KL mletá paprika, 1KL kurkuma, rôzne sušené bylinky. všetko nechal spolu chvíľku restovať hlavne kým nezmäkla mrkva ... 🙂🙂 V menšej miske som si vymiešal vidličkou 3 vajíčka ... osolil, okorenil ... No a všetko spolu pomiešal. Vajíčka, kuskus a tiež zmes z panvičky 🙂 Lyžicou ponaberal do muffinových košíkov na muffinový plech a dal piecť na 25 minút na 180°C ... Chuť? 🤔 ... výborné 🤤 ... aj keď, chýbal mi k tomu nejaký zaujimavý dresing ... niečo svieže jogurtové ... 😉😉😉 ...