Najprv to mal byť iba makovník, no keď išlo cesto odpočívať, zistil som, že namiesto potrebných 200g maku mám 62g 😀 ... ... a keďže sa v kuchyni nikdy nevzdávam, spojil som mak s čučoriedkovým džemom, ktorý som robil minulý rok ... Napokon teda vznikol makovo-čučoriedkový závin 🫐🫐🫐 Cesto Kvások z droždia, cukru a mlieka 300g polohrubá múka 1,5 dcl mlieka 5 dkg cukor kryštál Štipka soli 1dcl olej Vymiesené ceto išlo oddychovať a zatiaľ som si v hrnci zohrial mlieko cca 1dcl s kockou masla ... keď sa maslo rozpustilo pridal som citronovu koru ... 1/2 vanilkový cukor, 1PL kryštal. cukru, "medziprsty" škoricu a 60g mletého maku ... neskôr 3PL čučorieskového džemu ... ... K tomu som ešte zamiešal aj hrozienka... Tak vznikla plnka ktorú som natrel na obdlžnik vyvaľkané cesto ... Zabalil do rolky, potrel olejom a hodil do rúry na 180°C cca 45 minút ... Po upečení som ho ešte troška potrel olejom a po vychladnutí posypal práškovým cukrom ... 🙂