Nedeľný koláč je taká naša klasika ...
tento víkend som toho moc nenavaril. Počasie bolo parádne, tak sme sa snažili tráviť čo najviac času v prírode ... tak aspoň tento parádny koláč som včera pripravil, aby sme na dnes mali ku kávičke.
Keďže je sezóna jabĺk voľba bola jasná 🍏🍎🍏 ...
Cesto som si pripravil klasické ako na jablčník ....
250g hl.muka
100 pr.cukor
1 vajce
110g maslo
0,5 bal kypr.prášok
Štipka soli
... to som vymiesil a nechal odpočívať v chladničke...
Medzitým som ošúpal jablka, prekrojil ich na štvrťky...a nakrájal na tenké pásy ... takto nakrájané jablká som posypal a premiešal so škoricou a škoricovým cukrom ...
Z cesta som si odrezal cca štvrtinu a dal bokom do chladu...
... zvyšok cesta som rozvaľkal na priemer plechu / formy ... vystlal ním formu...naukladal jablka a to zvýšné odložené cesto som potom natrhal na malé kúsky a "nahádzal" k jablkám ...