Marhuľové Chutney 🍑🍗🥩🍺 Ostalo mi pár marhúľ a tak som googlil čo také by sa ešte okrem džemu a koláčov dalo vymyslieť ... našiel som pár receptov na "čatní" a to som proste musel dať ... 🙂 grilovacia sezóna je vplnom prúde a toto bude úplny Top ... Ingrediencie som si dal na olej Väčšia cibuľa 1/2 KL zázvor mletý al. Čerstvý 2 stúčiky cesnak 1/2 KL škorica mletá 1/2 KL soľ 1/4 KL klinčeky mleté Štipka muškátový oriešok štipka mleté čierne korenie 250 - očistené nakrájané marhule 2 PL med 3 PL ocot jablčný Kto chce môže pridať štipku kajenskej papriky alebo čerstvú chilli papričku ... my veľmi niesme fanúšikovia pálivého ... ja som nedal ... Postup: Na oleji orestovať najemno nasekanú cibuľu. Pridať pretlačený cesnak. Všetky koreniny...potom marhule ktoré sme si predom očistili a nakrájali na malé kúsky...spolu porestovať. Pridať med, a jablčný ocot ... spolu povariť 20-25 minút kým zmes nestuhne podobne ako džem...naliať do flaštičiek a kto chce môže zavariť ... ja som len otočil flaštičky a potom budem čatní držať v chladničke .. Ale keďže som to chutnal a odpálilo mi dekel na mars, 😀 ... tak to asi dlho nevydrží a pri najbližšej grilovačke to všetko pojeme spolu s nejakým brutálnym steakom 🥩🍺 ...