Total rating: 4.0
04.12.2022
Krémová pórová polievka 1ks pór 2 väčšie zemiaky 1 menšia cibuľa 1 PL olivový olej 2 strúčiky cesnaku Soľ / korenie 0,5 ČL mletý zázvor 0,5 L vývar 250 ml smotana na varenie 2ks bobkový list Na oliváči orestovať nadrobno nasekanú cibuľu. Pridať umytý, očistený a na menšie kúsky nakrájaný pór. Povarit kým nezmäkne. ... K orestovanému a zmäknutému póru postupne pridať zemiaky, soľ, koreniny (mleté čierne, zázvor), cesnak a podliať vývarom. Hodiť ešte zo dve / tri bobkové listy a variť do zmäknutia zamiakov. Rozmixovať tyčovým, pridať smotanu na varenie. Ešte pár minút povariť a môžme podávať ... Chlebové krutóny do takejto polievky sú samozrejmosť 🙂👍
0
1
0
0
0