SMETANOVÉ ŘEZY s margotkou ❤️?
RECEPT
Těsto:
?3 vejce
?3 PL cukru
?2 PL oleje
?3 PL hladké mouky
?2 PL kakaa
?1/2 sáčku prdopeče
Krém:
?500 ml smetany ke šlehání
?500 g selského jogurtu
?1 vanilkový cukr
?1 nastrouhaná čokoládová tyčinka (Margot)
?1 sáček Želatinového ztužovače za studena
+ 100 ml vody (stačila mi půlka sáčku a 50 ml vody)
?Čokoláda na ozdobu, jahody, ovoce ☺️?
Postup:
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, poté přilijeme olej a ještě krátce prošleháme. Poté štěrkou přimícháme prosátou mouku s kakaem a prdopečem. Dáme péct na 180 stupňů asi 20 min.
Mezitím si připravíme krém z vyšlehaných smetan a jogurtu, který osladíme cukrem. Přidáme želatinový ztužovač s vodou podle návodu a nakonec vmícháme nastrouhanou margotkou.
Vše dáme na vychladlý korpus, posypeme nastrouhanou čokoládou, ovocem a dáme ztuhnout nejméně na 3 hodinky do lednice. ?
Hodnotenia
