Kdo má rád TVAROH, ten si tenhle koláč prostě zamiluje. ❤️ RECEPT ? Těsto: 220 g hladké mouky 170 g másla 50 g moučkového cukru Špetka soli 2 žloutky 2 PL mléka Tvarohová náplň: 500 g tvarohu z vaničky 80 g cukru 1 balíček citrónového cukru 1 větší vejce Prosejeme sido mísy mouku, cukr, nakrájíme máslo na malé kousky, přidáme špetku soli a 2 žloutky. A prsty začneme zpracovávat těsto, v průběhu přidáme 2 lžíce mléka. Propracujeme a necháme alespoň 20 minut odležet v ledničce. Mezitím si připravíme náplň smícháním tvarohu, cukru, 1 většího vejce, a já dala pro výraznější chuť a hezkou vůni citronový cukr. Vše společně prošleháme alespoň 3 minutky nejlépe ručním mixérem. Z těsta si ukrojíme větší půlku, rozválíme a vložíme do dortové formy (menší cca 21 cm), dno stačí vyložit pečícím papírem. A vymačkáme prsty ve formě okraje (asi 3 cm vysoké). Vlijeme tvarohovou náplň, a ohneme převyšující okraje dovnitř. Ze zbylého těsta vyválíme kruh, který obřízneme podle dortové formy, a vložíme na náplň, lehce stlačíme okraje k sobě, a dáme péct na 160 stupňů asi 45 minut. ❤️