Buchty ❤️
RECEPT
Těsto
? 500 g hladké mouky +špetka soli
? 60 g cukru + 1 vanilkový cukr
? 1 kostka droždí
? 200 ml vlažného mléka
? 125 g rozpuštěného másla
? 2 lžíce oleje
? 2 žloutky
Náplň
? Povidla
? Tvaroh
? Mák
Postup
Mouku se špetkou soli vysypeme do mísy, do ďůlku rozdrobíme droždí, zasypeme lžící cukru, dáme 4 lžíce vlažného mléka, zakryjeme utěrkou a necháme vzejít na teplém místě kvásek cca 15 minut.
Poté přidáme zbytek mléka, cukru, máslo, olej a žloutky a zpracujeme těsto, které pořádně proděláme. Zasypeme moukou, přikryjeme a necháme na teplém místě kynout asi 45 minut.
Poté těsto rozdělíme na cca 18 stejných kousků, které plníme podle chuti. V pekáčku pořádně pomažeme olejem ze všech stran, a pečeme na 180 stupňů cca 20-25 minut. ❤️
Hodnotenia
