Cesnakovo - nivové cestoviny
( + vykostené kura ) 😍😍😍
Suroviny :
cestoviny
cesnak
smotana na varenie / šľahanie
niva
maslo
vykostené kuracie stehno
soľ, čierne korenie, červená paprika mletá
Postup :
Cesnak si jemne osmažíme na masle a zalejeme smotanou. Necháme chvíľku prevrieť a pridáme nivu. Zredukujeme a prihodíme uvarené cestoviny. Jemne osolíme.
Kura si osolíme, okoreníme a narýchlo opečieme na oleji. Vložíme ho do pekáča, podlejeme výpekom a vodou. Pečieme zakryté cca 40 minút pri teplote 190 stupňov. Ak máme mäsko mäkké, odkryjeme a zapekáme ešte cca 5 minút na grile pri vyššej teplote.