Narozeninovy dort s kakaovym piskotem, kokosovym kremem a boruvkovym dzemem ❤???
Na piskot:
6 vajec
180 g cukru demerara
100 g hladke mouky
50 g kakaa
50 g oleje
Cela vejce a cukr jsem slehala asi 15 min (dulezite!) dokud mi nevznikla opravdu husta pena. Na závěr slehani jsem pridala olej a nakonec sterkou lehce zapracovala mouku a kakao.
Na krem:
2 plechovky ztuhleho kokosoveho mleka
250 g mascarpone
par kapek vanilkove flavdrops My Protein
Vse jsem dukladne rozmixovala a potrela kazdou vrstvu piskotu spolu s boruvkovym dzemem.
Vycnivajici krem na stranach dortu jsem rozetrela do ztracena a povrch jsem vyskladala cerstvym ovocem????