Francouzsky quiche s chrestem a kurecim masem ??? Na testo potrebujete: ? 180 g celozrnne mouky ? 2 lzice kokosoveho oleje ? urovnana lzicka soli ? 2 lzice vody Napln: ? 1 vetsi kureci prso ? 6 kousku chrestu ? 1 cibule ? 4 vejce ? kelimek nizkotucne smetany ? cerstve bylinky ? 100 g nizkotucneho syru 》 Nejprve si pripravime testo a to tak, ze z mouky, soli a oleje vytvorime drobenku, do ktere postupne prilevame po troskach vodu a vypracovavame testo, ktere zabalime do potravinarske folie a nechame 30 min odpocinout v lednici. Mezitim si na panvicce nechame zesklovatet cibulku a pak k ni asi na 3 min hodime na kousky nakrajeny chrest. Obsah z panvicky vyjmeme a jeste na ni dozlatova opeceme nakrajene kureci maso. Po vytazeni testa z lednice jej vyvalime na 2-3 mm silny plat a natlacime do formy. Na dne propichame vidlickou a dame do predehrate trouby na 190° asi tak na 15 min. Po teto dobe formu vyndame, testo pomazeme vyslehanym vajickem a jeste na 5 min vratime do trouby. Pripravime si smes opecene zeleniny, kurete, smetany, vajec, pulky nastrouhaneho syru a pridame podle chuti sul, pepr a bylinky. Smes vlijeme do formy s testem a zasypeme druhou polovinou syru. Peceme dal asi 30 min. Da to zabrat, ale stoji za tu namahu! ?❤⚘