18.05.2017
Bananovy piskot s arasidovym maslem a ovocem ⚘?? Tenhle "kolac" vznikl uplnou nahodou a to tak, ze mi neztuhl krem, ktery mel na piskot prijit. ? Takze nakonec jsem musela zaimprovizovat a piskot jsem namazala zbytkem arasidoveho masla a nahoru polozila nakrajene jahody, boruvky, liskove orisky, kokos a cele jsem to polila rozpustenou horkou cokoladou. Vysledek celkem super! ??✔ Na piskot: • 150 g ovesne mouky • 2 vejce • 1 lzice kokosoveho oleje • 2 lzice bananoveho proteinu • 1 lzicka prasku do peciva • 100 ml mleka Nejprve jsem si oddelila zloutky od bilku. Do zloutku jsem potom primichala vsechny ingredience. Ve druhe misce jsem si vyslehala bilky do tuheho snehu a opatrne jsem je vmichala do zbytku testa. Jeste jsem do testa pridala hrst nasekanych liskovych orisku a 6 ctverecku nalamane horke cokolady. Testo jsem vlila do formy a pekla na 160° asi 20 min. Vypada to skvele, nemyslite? ?