Ok, ok, tohle není úplně nejvíc sexy vypadající jídlo, ale chuťově je to paráda! A navíc vám tahle mňamka pomůže v boji proti nezvladatelné úrodě cuket ????
Recept na cuketové placičky:
▪️450 g nastrouhané cukety
▪️3 vejce
▪️45 g mouky
▪️15 g kokosové mouky
▪️30 g sýra (já dala 15 g parmazanu a 15 g cheddaru)
▪️40 g cibule
▪️Lžička soli, koření
Nastrouhanou cuketu smícháme se lžičkou soli a necháme cca 10 minut stát, pak vymačkáme přebytečnou vodu, kterou cuketa pustí. Smícháme s vejci a přidáme zbytek ingrediencí. Já jsem opékala nasucho na pánvi, ale můžete je dát péct do trouby ??
Hodnotenia
