Kdyby jste jen věděli, jaký to byly nervy vyfotit tenhle koláček! ? Nejdřív jsem zmršila zdobení, pak mi první ukrojenej kousek přistál rovnou vrchem na zem ??♀️typická já.
Korpus:
▪️100 g fazole z konzervy
▪️50 g máku
▪️20 g proteinový prášek
▪️2 vejce (klasicky vyšleháme bílky)
▪️25 g javorový sirup
▪️50 g kefirove mléko
▪️1/2 prdopeče, špetka soli, skořice
Smícháme suché, zvlášť rozmicujeme proplachlé fazole se žloutky, sirupem a kefirem. Smícháme dohromady a přimícháme vyšlehané bílky. Pečeme cca 25 minut na 175 °C.
Krém:
▪️1/2 pudinkového prášku
▪️170 ml mléka
▪️150 g tvaroh
Uvaříme klasicky puding, vmícháme do tvarohu a doladíme. Pocákala jsem vršek směsí z kakaa, čoko proteinu a vody ?